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ドロンジョからの贈り物

皆様こんばんは。
メルトダウン寸前の壁カジです。
もうアカンな(T∇T)

そんな瀕死の状態の折
北の国の妖精、料理界の美姫
週に4度はシャーリーズセロンに間違えられる
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【リンダのたまてばこ。】でお馴染みのドロンジョはんから
かようなブツが。


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開いてみますれば
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(注)到着後1週間以上経過しております
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他にもオリーブオイルや胡麻油、カレー粉
様々な粉末香辛料などがございました。

夢にまで見たオリーブオイル。
これで念願のマリネを作ることができる。
ああ、やっとキミに口づけができるんだね。

当然ドロンジョ印の生ハムを使うつもりでしたが
ヒョンなことから激安でイワシを入手。

生食用ではなさそうな、しかもおつとめ品のイワシ。
(8尾で189円)
あほたれ。生食用もクソもあるか。
腹の中に入ったら一緒じゃい。

そうだ、まずはこいつを使って作ってみよう。
成功した暁にドロンジョ印生ハムを使うべきだ、うんうん。





ということで。





イワシのマリネを作ろう






ではさっそくタマネギをば
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塩をふってしんなりさせてみる
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塩が染み込むまでの時間にマリネ液を制作
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さてイワシの3枚おろしにまいる。






やはりここは柳刃だ
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当然ホネは捨てない。
余す部分など無いのだ。
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イワシの骨焼きでエネルギーを補充し、
いよいよマリネ作りへ。

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このプロセスを繰り返す
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冷蔵庫に放り込んで熟成を待つ。










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翌日完成
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うーん、見た目が悪い
しかし小綺麗な皿に盛らば





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一片を口中に含みましたら










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ああ、うまい・・・天才かオレは。








つつがなく宴へと
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ドロンジョ様。
ホンマにホンマにホンマにホンマに
ホンマにホンマにホンマにホンマに
ありがとうございました(;ー;)


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