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おめでとう


【ヴァン・ヘルシング】~ラストシーン~

今晩は。
諸事情により小麦粉が主食と成り果てた壁カジです。
コガネムシに言いたい。

「君は幸運を運んでくれるんとちゃうんか」と(T皿T)

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【奇蹟の輝き】

さてこの時季、ボクはある事を必ずします。
手料理を作るのです。
しかしずぅっと失敗続き。
料理の道は奥深くけわしい。

今年は何を、と思っておりました。
そんな事を考えていると・・。

Gyaoでジャッキーチェンの【少林寺木人拳】という
映画を配信しておりました。
昔はよく観てました。
ブルース・リーとかランボーとか・・。
インディアナ・ジョーンズもそうだし
スッパマンやバッドマン、007もそうですが。
やっぱ男は憧れるもんです。

ジャッキーの映画は痛快です。
アクションは他の追随を許さない。
でも・・・
ボクが彼の映画で最も好きなのは
アクションでもストーリーでもなく
【食べるシーン】なのです。
中国映画の食べるシーン、何故か好きなのです♪
(まあ基本的に食べるシーンはどんな映画も好きです)

よく出てくるのが【中華饅頭】と【チキン】
ホンマ、美味そうに食いやがる。

で・・

そうだ!小麦粉があるじゃないか!
しかも何故かわからんがイースト菌まであったぞ♪
(約10年ほど前のブツ)
中華饅頭を作ってみよう♪

さっそくネットで調べました。
わからん。意味不明。
色々ありすぎる。もっと解りやすく書けよ・・・。

と、そこで救世主が現れました。
SNOW ANGELさんが懇切丁寧に教えて下さったのです。
もうね。感激♪
(ホンマにありがとうございました★)

で。

作りました。

【小麦粉400g・イースト菌適当・砂糖2杯・塩チョイ・油チョイ】
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少しずつ水分を足していくと・・
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手につかない~♪
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二つ折にしてモミモミ♪
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四つに折ってモミモミ♪
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時々殴ってみたり♪
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こんなんできました
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自家製蒸し器のための道具
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40分ほど放置してたら・・
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蒸し器ですー♪
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置いてみました
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12分後・・・

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完成♪
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見た目は悪いが食えます。
ちなみに具はありまへん。ふんだ・・(T∀T)

喜んでくれたかなあ・・
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手作りで色んなモン作ってます
観て下さる方がニッコリするような
そーゆーブツを作りたいです

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